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2011年11月26日

●クレープリー アルモリック

大町のガレットの店
秋が深くなってくると、益々恋しくなる店.(^^)

■ドーブ・ド・ヴォライユ・ア・ラ・プロヴァンサル ~鶏肉のプロヴァンス風煮込み~

赤ワインで一日マリネした鶏肉と鎌倉野菜のトマト煮込み、フランス産オリーブと鎌倉野菜のプロバンス風。

■フィセル・ピカルド

鎌倉野菜の椎茸とホタテのグラスド・ビアンド風味をフロマージュブランで焼き上げたクレープグラタン、ピカルディ風。

※説明は黒板書き転記

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コメント

ご来店ありがとうございます。ただいまクリスマスメニューを考えています。もうしばらくおまちください。

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