●づんだ餅
ずんだ餅、枝豆をすり潰して餡にしたものを絡めた餅で、
私は今まで「ずんだ」だと思っていたが、ココのお店では
「づんだ」と書くらしい。とまれこれは品質への拘りであり
延いては同名他商品に対する差別化の表れとも読める。
まぁ、それだけの自信作なのだろう。
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