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2007年04月27日

●原了郭

創業元禄十六年...忠臣蔵吉良邸討ち入りの次の年。
四十七士の一人、原惣右衛門元辰の遺児が剃髪して
了郭と号し漢方処方の香煎製造を家業とする...とある


香煎湯、平たく言えば麦焦がし。
その香煎作りのノウハウ(一子相伝とか)で作り出された
黒七味(これ又秘伝)で有名


左;青紫蘇香煎、右;黒七味
黒七味は、独特の香りと後から効いてくる辛みが特徴。
青紫蘇香煎はスッキリとした清涼感が好い!
塩は当然、赤穂の焼き塩...

名称;原了郭
住所;京都市東山区祇園町北側267番地
電話;075-561-2732

こちらでも紹介してます→ばろぶろぐさん

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コメント

お取り寄せですか!
ビックリしました~
今度は是非現地で(爆

馬路さんも良く知ってるね、流石です!

吃驚しましたって、ココ前から
やってるじゃん通販(笑)

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