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2005年09月24日

●おはぎ

1ケ/120円

和菓子の龍月

春の彼岸は牡丹の花に因んで「ぼたもち」、秋は萩の花で「おはぎ」。
おはぎは、その年の小豆が使えるので、皮ごと潰して「つぶ餡」ってな
ことになってたらしいが、最近の常でどちらも年中出回ってる。
まぁ、お好みってことで...

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